お山のカフェレストラン『グリーンテラス雲仙』は、明治の頃から外国人向けの避暑地として栄え、和の風情と西洋ロマンが漂い、そして、春…「ウンゼンツツジ」とも呼ばれるミヤマキリシマ、夏…ギンヤンマが飛び交うオアシス、秋…燃えるような鮮やかな紅葉、冬…天使が白い衣を羽織ったような「花ぼうろ」と呼ばれる霧氷など、四季折々の魅力に包まれた高原リゾート「雲仙」の一角にあります。
地中海風のおしゃれなレストランでは、自然を眺めながらランチやカフェをお召し上がりいただけ、「足湯」では旅の疲れを癒すこともできます。
ここ「雲仙」で美肌の湯をめぐる旅や四季折々の自然をお楽しみいただき、こだわりと心を込めてお造りしたランチをお召し上がりください。

雲仙の新鮮な素材を生かす。

私は、雲仙市瑞穂（みずほ）町の出身で、今もここに住んでいますので、地元の素材を使うことにとてもこだわりを持っています。