新メニュー | カフェレストラングリーンテラス雲仙

雲仙湯けむりオムホワイト雲仙の湯けむりをモチーフにレシピ開発した白いオムレツで、卵は長崎の「⼭の鶏鳴舎」の卵を使用しています。この卵は、海に近い⼭間の⼟地で、12坪に100羽という、とても広い環境で、平飼いでのびのびと育てられている純国… ［続きを読む］

2024.03.15

雲仙で生まれ、雲仙で大切に育てられた雲仙牛100％のハンバーグをシチュー風に仕立て、芳醇な香りと共にパイ生地で包みオーブンで焼き上げました。地元のブランド牛の『雲仙牛』の旨味が溶け込んだシチューをサクサクのパイ生地を崩しながらお召し上がり… ［続きを読む］

2023.08.15

人気のリンゴのタルトに季節の果物を添えたプレートとドリンクのセット、プチパンケーキ5枚にたっぷりのソースとフレッシュフルーツを添え、ドリンクをセットにしました。雲仙のゆったりとした時の流れとともにカフェタイムをお楽しみください。［続きを読む］

2023.03.12

グリーンテラス雲仙　オリジナルドリンク第2弾、2022年9月12日より販売開始！残暑が厳しい季節、標高700mのグリーンテラス雲仙の庭には、早くも赤トンボが飛び交ってます。陽の光をサンサンと浴びた雲仙産のレモン果汁と島原半島の野山で採取… ［続きを読む］

2022.09.13

温泉（ウンゼン）レモネードを使ったノンアルコールカクテルを販売開始。雲仙の夏にぴったりのドリンクを目指し、女性スタッフが中心となって今年の夏限定のドリンクを企画しました。青い瞳の外国人をイメージした「ジュー・ブルー」薔薇色の恋心をイメ… ［続きを読む］

2022.08.2

グリーンテラス雲仙の新メニュー『雲仙牛カツオムハヤシ』2400円（税込） ★雲仙牛に極細パン粉を付け、米油でカラッと揚げた牛カツ！ ★雑穀米のピラフとビタミンたっぷりの太陽卵のオムライス！ ★特製のハヤシソースとデミグラスソースのWソース… ［続きを読む］

2022.02.1

12月1日より数量限定のランチBOXを予約販売開始いたします。前日の15時30までにご予約いただけると当日待たずにお受け取りいただけます。雄大な雲仙の自然を眺めながら、また、テラスで地獄からの湯けむりを眺めながらグリーンテレス雲仙の味を… ［続きを読む］

2021.11.19

今年の夏の限定メニューです。モチモチの食感を追求した本物のタピオカを使用しました。プレーンなミルクティー、定番の抹茶ミルク、トロピカルなマンゴーミルク 3種類の味を雲の上の避暑地「雲仙」でぜひお楽しみください。［続きを読む］

2021.08.4

長崎プレミアムポークハム＆フライドポテト　850円（税別）『ヘレン・ケラーの朝食』の中で人気食材の一つ“長崎プレミアムポークハム”のグリルに生産量全国2位の長崎じゃがのフライドポテトがゴロリ！甘くて上質な肉質が特徴の長崎プ… ［続きを読む］

2020.06.1